• Textures de xocolata

Textures de xocolata

“Carrément chocolat”. Postre del prestigiós pastisser Pierre Hermé de Paris elaborat per nosaltres.

Cinc tipus de textures de xocolata: un pa de pessic compacte de xocolata, una crema de xocolata, un mousse sabayon de xocolata al 70% de cacau, glasejat de xocolata i una placa de xocolata amb un toc d’or. Perfecte pels amants de la bona xocolata.