Benvinguts al blog de Sant Llehí

Enter your additional description here...

Mel i mató

Mel i mató

Un dels postres típics a la gastronomia catalana és “mel i mató”. Es tracta d’unes postres senzilles però delicioses. Posem un troç de mató i ho reguem amb mel; senzill, no?

Amb aquests postres teniem un objectiu; poder-ho reinventar convertint-lo en un dolç diari. D’aqui va sortir el croissant de mel i mató. Croissant farcit de mató i pintat amb mel. Elaborat amb ingredients provinents de km 0 per afavorir el consum de productes de proximitat, recolzant als productors locals.

Bon profit!

Leave a Reply

Name *

Web Site